提到龍蝦，我想大家第一時間應該會想到澳洲龍蝦跟波士頓龍蝦了吧，不過，事實上，雖然這兩種都叫龍蝦，但所謂的波士頓龍蝦并不是真正的龍蝦。
我們通常所說的龍蝦，一般是一種叫做巖龍蝦的蝦種，而波士頓龍蝦實際上是屬于美洲螯龍蝦，波士頓龍蝦也不是波士頓生產的，它的原產地實際是加拿大，只是因為這種蝦的海運集散中心在波士頓，因此才約定俗成地管這種蝦叫波士頓龍蝦。
波士頓龍蝦
如果你看到蝦有大螯的，那絕對不是真正的龍蝦，因為真正的龍蝦是沒有大螯的，那可能是波士頓龍蝦。
澳洲龍蝦跟波士頓龍蝦在中國都很出名，不過澳洲龍蝦要比波士頓龍蝦要貴得多，一斤波士頓龍蝦售價在90到130元之間，而一斤澳洲龍蝦的售價這可以達到500至700元。
那有沒有更貴的龍蝦呢，答案是肯定的，那就是法國藍龍蝦，法國藍龍蝦其實也不是真正意義上的龍蝦，它跟波士頓龍蝦都屬于龍螯蝦，兩者除了顏色以外，長得幾乎一模一樣，但法國藍龍蝦價格卻貴得多，品相好的一斤可以賣出千元甚至數千。
文章未完，點擊下一頁繼續
