俗話說民以食為天，食物是人類賴以生存的物質基礎，人體的各種生理活動和保持體溫恒定所需要的能量都是由食物供給的。因為「有荒節約度荒，天荒節約備荒」思想的影響，祖先很早便有存量的習慣。在河南洛陽便發現了一個千年糧倉，糧倉內部的儲糧數量驚人，而糧食竟然也是千年不腐。
千年之前的「秘密」被現世揭開
2013年，國家考古隊在河南洛陽先后發掘出來了十九座糧窖，上百個糧倉倉窖，其中九座出土的有銘磚。經調查，此糧窖始建于隋朝，是唐朝的大型國家糧倉，九座銘磚是隨同糧食一同密封在糧窖內的賬簿。
最讓人驚奇的則是距今已有上千年歷史的糧食卻并沒有絲毫的腐爛跡象，在專家將其取出并放到了專業容器中準備做進一步研究之時，他們卻發現糧食竟然發了芽，結出了稻穗。
此等奇觀對很多人來說完全是聞所未聞，就和沉睡了五千多年卻能開口說話的木乃伊一樣令人匪夷所思。到底這個不平凡的糧倉隱藏著怎樣的秘密，我們還要追溯到千年之前的隋唐時期。
隋唐大運河帶動的經濟發展以及水路運輸
隋煬帝雖然算是個「敗家子」，不過他下令修建的隋唐大運河可謂是造福了后世，也算是將功抵過。
隋唐大運河的修建可謂是一個大工程，很多沿途的交通格局而需要重新規劃。俗話說牽一發而動全身，一條河影響了整個國家的交通格局，隋唐大運河也成為了一條主要的生命線。
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