魚是我們餐桌上常見的一種食材,它味美而且還富含多種重要的營養物質,比如維生素D、維生素B12、鈣和磷等物質,這些物質對骨骼健康和免疫系統的正常運作都非常的重要。不僅如此,魚的肉質細膩、口感豐富,不僅適合煎、炒、燉,還能製成各種傳統的魚類菜肴。盡管常吃魚肉有諸多好處,但吃魚時,吐魚刺卻是個麻煩事,有些魚身上的刺非常多,一不小心就容易被魚刺卡到。被魚刺卡到了大家都是如何處理的呢?
在老一輩的觀念中,要是出現被魚刺卡的情況,就會立馬準備一大團的米飯,或者是一個大饅頭,然後把這個米飯或者饅頭一次性吞下去,通過擠壓把這個魚刺壓到肚子裡。
除了大口吞米飯或饅頭之外,還有一種老一輩經常使用的方法,那就是喝醋。因為醋具有軟化魚刺的作用,但嘗試過的朋友應該都知道,喝醋並沒有什麼用,反而醋喝多了還會感覺胃裡面不舒服,燒得慌。雖然說醋確實是具有軟化魚刺的作用,但它對時間上是有要求的,需要將魚刺浸泡在醋中半個小時以上。
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