把生姜放進陳醋里面泡三天，作用竟然這麼厲害，解決了很多人的大問題大煩惱，就服村里面老一輩人的智慧結晶，既省錢又實用。
大家好，這里是百變小廚坊。
一說到生姜，大家都非常的熟悉，是我們廚房里面每天都能見到的一種食材，說是食材，其實主要是一種調味品，像我們每天炒菜的時候都會加上一點點，尤其是做肉的時候更是少不了，因為它具有很好的去腥增香的作用。
除此之外，生姜它還具有許多其他的重要作用，俗話說得好「冬吃蘿卜夏吃姜」，由此可見，生姜的營養價值非常的高，生姜里面含有豐富的姜辣素，而姜辣素這種營養成分對人體有諸多好處。
我們先準備一塊老生姜，購買生姜的時候盡量選擇表面這種能看到泥土的，然后再將生姜掰成小塊，這樣清潔起來會更加方便，能把生姜清洗的更干凈。
掰好的生姜往里面加入大量清水，接著找一個家里面的廢舊牙刷，在生姜表面輕輕的刷一刷，這樣就可以很輕松的把表面的泥土刷下來了。
為什麼說購買生姜的時候盡量選擇表面有泥土的呢？因為市面上有許多的黑心商販為了牟醛利，讓生姜看上去顏色更加好看，會選擇用硫磺將生姜熏一熏，那種的生姜看起來顏色比較好看，而且表面沒有一點泥土，非常干凈。因此建議大家在購買生姜的時候一定要挑芽面帶泥土的生姜。這樣我們吃起來也更安心。
文章未完，點擊下一頁繼續
