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吃涮肉比烤肉更易發胖?日本綜藝教你「控制卡路里」的冷知識
2024/10/30

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相信許多小伙伴都和小編一樣,日常奮斗在減肥的最前線卻遲遲無法成功。再次失敗之后,不得不感慨:還是敵人太強大,食物太過美味啊!

想和肉肉說拜拜更是困難。那麼,有沒有一種方法,既能吃得爽,又能有效地控制卡路里的攝入呢?

今天來分享一檔日本綜藝節目《這個差別是什麼?》,節目組請來了醫學專家,與大家分享一些不為人知的「控卡冷知識」,我們快去看一看吧~

1、烤肉與涮肉,哪種吃法更健康?

在大多數人的印象中,烤肉絕對是「高卡路里」的代名詞,而僅僅是在湯水里過一下的涮肉就成了「減肥星人」想吃肉時的首選。

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關于此,日本專家必須告訴你:錯啦!你掉進了思維陷阱!

日本巢鴨綜合醫院的院長沢田指出,由于料理方法的不同,燒肉相比涮肉會讓肉類流失更多的脂肪。

烤肉時,肉中的脂肪會流失約 30%,而涮肉大約只流失15%的脂肪。所以如果想要減肥還想開開葷,比起火鍋,還是選擇烤肉吧!

2、冷飯團vs加熱飯團,該選哪一個呢?

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正確答案是,冷掉的飯團!

院長表示,隨著溫度升高,淀粉會越來越容易轉變成糖分而被人體吸收。

所以,冷掉的飯反而比熱飯,更不容易致胖。

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