現在的廚房用具也越來越豐富多樣了，有直接放上煤氣灶的蒸籠，有的是插電直接蒸的，用起來小巧又方便，自從有了插電的蒸鍋之后，許多需要用煤氣的蒸鍋就被閑置了，除非是用來蒸一些比較多又不易熟的食物，才會再次用到大一些的蒸鍋。
那麼這些被閑置的蒸鍋當然還是好的，只是用不到被閑置了，一旦閑置起來以后，再想用時又找不到在哪里，如果是放在潮濕的地方，蒸籠還有可能會生銹，再拿出來用就不好了。其實蒸籠還有這些用處，正好過年期間，要吃的要做的飯菜多，需要用的工具也多，正好把閑置的蒸籠拿出來，可以用在這些地方，作用拿錢都買不到，真是太厲害了，想知道的朋友我們一起往下看看吧！
一、給紅棗去核
紅棗是一種營養價值豐富的果子，曬干之后的紅棗保留濃縮了其中的營養價值，一顆一顆通紅的紅棗跟過年的氣氛非常的符合，而過年之前我們用都會囤一些紅棗，用來燉湯煮水喝。紅棗里富含維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分，用來吃具有養胃、補血、強身等功效，工作辛苦了一年，現在趁著過年比較有時間，可以多吃紅棗，用紅棗來燉湯煮水，調理自己的身體狀態哦！
大家都知道，紅棗的棗核是比較大的，用來煮湯的話可以去掉棗核，這樣家里有老人小孩的吃起來就比較方便，于是平常我們棗核的時候都會用刀把果肉切開，然后才把果核給挑出來，這樣比較麻煩，處理好的紅棗用不完整。
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