說起美食,我大天朝有著吃不盡的美味佳肴,愛吃會吃的天朝人民也早就把一間間中餐館開遍了世界的每個角落。
今天想跟大家一起探討一下日本的中國菜,日語里叫中華料理。
雖然名字是中國菜,但是味道還是我們正宗的本土風味有所不同。
最近日本知名調查公司macaroni出了一份日本人最喜歡的中華料理排行榜,所以咱們就一起看看,有哪些美食成為了他們的心頭愛吧~
第15名蛋黃醬酥炸蝦
這道菜據說是橫濱中華街廣東料理店老字號聘珍樓主廚周富德發明的。
在炸得酥脆的蝦上,拌上奶油蛋黃醬汁做成的一道菜。乍一看有點難做,其實用家里常見的調味料就能完成。如果喜歡辣口,還可以加點辣醬增加風味。
果然,四面是海的日本人對海鮮類食物情有獨鐘呀。
第14名 青椒肉絲
雖說日本人不喜歡吃青椒,但青椒肉絲還是可以滴,畢竟真的好下飯!
日系青椒肉絲與中國的區別不大,因為日本人大多不太能吃辣,用的辣椒都是不太辣的菜椒,再配以肉絲營養均衡,所以很有人氣,也常出現在一般日本家庭的餐桌上。
第13名擔擔面
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