種菜養花,在很多人的印象里,是中老朋友的愛好,殊不知,隨著近些年,人們對有機蔬菜的認可度越來越高,現在一些年輕人,也加入了種菜養花,并且還種出了新高度。
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近來就發現一上海小姐姐塑料瓶陽台菜園,在陽台用100多個塑料瓶子種蔬菜,看起來也能美如畫,小姐姐說麻雀雖小、五臟俱全,能在城市陽台上種各種有機蔬菜吃,心情無比舒暢。
陽台種蔬菜,原則上來說,只要光照充足,通風好,都可以種,小姐姐說,只要你想,一切皆有可能。
小姐姐種的各種綠色蔬菜,能滿足一家人的食用,最讓人感到意外的是,小姐姐還種了很多的蘑菇,種蘑菇是最省心的一個,除了蘑菇當然是各種各樣的綠葉菜,生菜、菠菜、小白菜、香菜、菜花、小香蔥等等,各種蔬菜應有盡有,并且施肥完全是用的各種水果皮、蔬菜葉子等廚余,自自己漚制的有機肥,用了后,蔬菜長得好,一家人完全實現了蔬菜自由,還都是有機蔬菜,很多網友看了后,都說「超羨慕」。
我們就別羨慕了,下面把小姐姐的種菜方法,分享給大家,喜歡就一起種起來吧!
陽台種蔬菜,若是動手能力強,可以像小姐姐一樣,用塑料瓶子制成蔬菜種植盆,當然也可以用一些泡沫箱子等,做到「廢物」利用,制作各種花盆,不管是用什麼的「東西」制作蔬菜種植盆,建議都要規格統一,大小一致,這樣易擺放,合理的擺放,也很美觀大氣。
當然若是你沒有那麼多的塑料瓶子,或是沒有時間自制各種蔬菜種植盆,我們可以直接購買陽台蔬菜種植盆,相對來說排水、容量都更專業,且規格統一,易于擺放和收納。
陽台種菜,不要用普通的園土,建議用疏松透氣性的營養土,因為盆栽蔬菜,就像盆栽花卉一樣,若是想讓它生長健壯,一定要先養好它的根,土壤透氣性好,且有一定的肥性,能降低蔬菜種植的難度。
我們可以自己配土,若是方便的話,也可以直接到野外去采挖一些腐葉子,需要注意的是自挖或是配制的土壤,一定要提前殺菌消毒,不然易生病蟲害,又不能噴施藥物,不然人們吃起來也不放心,很麻煩。
若是實在不方便自己配制,我們也可以購買一些有機土壤,不是很貴,而且用起來放心,說實話,一般是用腐葉土或是羊糞、雞糞等有機物漚制的土壤,用來養花種菜,都合適。說實話,陽台種菜,「好的土壤」能收到事半功倍的效果,好土出芽率高、生長快,能降低養護的難度。
陽台種蔬菜,其實只要是能見到的蔬菜,大多都能種,像草莓、菠菜、茄子、小西紅柿、櫻桃小蘿卜、黃瓜、香菜、生菜、小香蔥……都可以陽台種植,只要是在合適的季節,掌握方法,都能種。
現在是冬天,我們要種一些耐寒性好的蔬菜,這樣的蔬菜只要家里的溫度不低于10度,原則上來說都能發芽,只要發芽,成株的耐寒性就會有高很多。下面咱們分享幾種,供大家選擇。
生菜
生菜在生活中很常見,品種多,營養豐富,吃起來口感好,清脆爽口,大人孩子都喜歡,別是減肥人士,更加喜歡它。所以陽台種菜,建議種一些生菜。
生菜喜冷也耐熱,四季都能種,是用種子種植的,因為種子比較小,可以把種子摻合在細沙里,然后再撒,出苗時會更均一些,種好之后,不用覆土,保持微濕,放在散光通風處,只要溫度不低于10度,一般7-10天可以出芽,二三十天就可以采收,屬于典型的快手蔬菜,吃的時候,只摘葉子,根系完好,保證有充足的光照和肥水,還能接著生長,吃一茬長一茬,很合適。
菠菜
菠菜可以說是生活中最常見的蔬菜了,營養價值高,好吃口感好,吃法多樣,不管是炒、涮、做湯……都能很美味。菠菜也是一種耐寒性好的蔬菜,喜歡種菜的人,大多會在秋冬時節種一種,生性強健,有點空間就能長,老家和麥子套著種,也一樣能長得很快。
種的時候要注意,菠菜的種子比較硬 ,種前需要浸種,方法很簡單,只需要用水溫35度左右的清水,浸泡一晚上,就行了,只要溫度不低于5度,就可以室外播種,生長期可以耐零下10度左右的低溫,若是陽台種一些,真的很合適,隨吃隨摘,特愜意。
香菜
作為常見的配菜,香菜可以說是很受歡迎了,除了作配菜,喜歡的人,也會把它涼拌食用、制作成餃子包子等美食,冬天吃火鍋更是少不了它。陽台種香菜,不用種太多,一般種上一盆就夠了,它也是種子種植,方法可以參考種菠菜,不過也有人用香菜根種,直接放在清水里水培,20天左右就能采收,很方便。
櫻桃小蘿卜
櫻桃小蘿卜可以當蔬菜也可以當水果,吃起來口感好,營養豐富,很多人都喜歡它。櫻桃小蘿卜也是很常見的陽台蔬菜之一。它喜歡冷涼的氣候環境,一般在秋冬時節播種,只要當地的溫度不低于10度就可以種植,種好之后,要注意疏苗,不要種得太密集,不然長不大,剔除的小苗也不要扔,可以做湯蘸醬,也很美味。
蒜苗
蒜苗四季都能種,冬天也可以種,是最有名的快手菜,可以水培也可以土培,一般種好之后,只要溫度不低于10度就能生長,20天左右就可以采收了。
蘑菇
陽台上也可以蘑菇,也是有名的快手菜,生長周期短,2周左右就可以采收。蘑菇的品種有很多,一般只要室內的溫度不低于5度,大多都能直接生長,種起來很簡單,直接買喜歡蘑菇的菌包,種的時候,把菌包掰碎,直接種到花盆里,用營養土種就可以了,種好之后,上面蓋一些廚房紙,直接噴水,放在陰暗通風好的地方即可(陽台種,可能遮光處理,不能見強光),一般三五天出,20天左右就能采收。
陽台種菜,我們一定要種出有機菜,施肥建議用有機肥,可以像小姐姐一樣自己腌制,把各種廚余垃圾都收集起來,剪碎或是砸碎之后,直接摻一些園土,放在一個不用的廢棄的花盆或是塑袋子里,漚制即可,也可以用水果皮剪太多之后,漚制成各種肥水,用來養花種菜都合適,但是在封閉的陽台里,我建議不要用這些有機肥,因為漚制的周期若是達不到,會有異味,還會招蟲子。
建議大家直接購買一些有機肥,種菜,比如說有機復合肥,腐熟的羊糞、雞糞什麼的,使用起來簡單方便還無異味。