大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材!
大部分水果都是偏涼性,加上冬天氣溫低,很多朋友怕吃涼水果,尤其是脾胃本身就不好的如果直接吃涼水果容易加重不適,可以試試把水果放開水里浸泡后再吃,或者煮著吃、隔水蒸著吃,還可以像我這樣做成披薩,水果經烤后會爆汁還更香甜,熱乎乎的,很適合冬天不愛吃冰涼水果的朋友,下文有披薩餅胚的做法還有水果披薩的制作,超詳細分享,看完都能學會!
【食材明細】
8寸餅底:高筋面粉75克,低筋面粉30克,南瓜泥48克,溫水20克,橄欖油5克,酵母1.5克
配料:較硬點的黃桃、火龍果、香蕉適量,芝士碎80克,自制番茄醬少許
【做法】
南瓜蒸熟后趁熱壓成泥,晾至溫熱后加到中筋面粉、低筋面粉里,加橄欖油、酵母,先拌均勻,再少量多次地倒入溫水,上手揉成軟硬適中的面團,多揉一揉至差不多光滑,蓋上保鮮膜,發酵至1.
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