北方人的主食里,饅頭是最常吃的一種,喝粥吃菜吃饅頭是一日三餐的標配,可是饅頭在孩子眼里卻沒有吸引力,她覺得饅頭沒有味道也不好吃,還不如吃些有餡的包子好。可是孩子正在長身體,饅頭中含有豐富的營養,可以給人體補充能量,還能保護腸胃,而且還易消化吸收,孩子更要多吃才好。
既然孩子不愛吃,那就將饅頭換個花樣做。我將面團中加入紫薯泥,將面團的顏色變成了紫色,還將饅頭做成了玫瑰花的形狀,結果孩子一看特別喜歡呢,出鍋后一向不愛吃面食的女兒連吃了三個,真服了,她邊吃還邊說這饅頭真是漂亮還香甜。
紫薯比紅薯更有營養,含有大量的花青素和微量元素硒和鐵。食用紫薯可以抗衰老,有益身體健康。紫薯中含有的膳食纖維、有助于腸道中腐敗物和積存的廢氣、毒素的排出,可以預防便秘,改善人體消化道的環境,從而預防腸胃疾病。做饅頭時加入紫薯泥,饅頭中有了紫薯的營養,更加香甜好吃,難怪女兒會喜歡呢。您家孩子喜歡吃饅頭嗎?也來試試這樣做吧。做法分享給您,喜歡也學起來吧。
【紫薯玫瑰花】
【用料】:
面粉500克,紫薯1塊,水260克,酵母5克
【做法】:
1、紫薯洗干凈去兩頭,刮去外皮,切成薄片
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