在古代，很多女人做夢都想進宮當妃子。在古代女人的心中，能入宮服侍皇帝被視為一個女子最輝煌的時刻。如果能當上妃子，得到皇帝的寵幸，一家人都會跟著這個女子光耀門楣。古代皇帝后宮佳麗三千，個個風姿綽約，都是一等一的大美女。
到了清朝時，這些伺候皇帝的妃子更是有嚴格的規定。敬事房就是管理皇上侍寢的部門，這個部門主要由太監構成。
清朝的時候，皇帝要臨幸妃子通過翻牌子的方式來決定。每日傍晚凡是備幸的妃子，敬事房太監都為她們準備了一面牌子，上邊寫著妃子們的姓名，這些牌子足足有十幾面。太監把這些牌子放在一只大銀盤中，準備晚膳時呈進，所以也叫做膳牌。
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